Mat & Drikke
Vår meny
Et godt og enkelt måltid — burgere, småretter og noe godt til dessert. Kjøkkenet er åpent tirsdag til lørdag, 16:00 – 21:00.
Braamat
BRAA Smash Burger
249,-2x100 gr, hjemmelaget trøffel-mayo, bacon- og løkkompott og salat.
Inneholder: Løk, hvete, egg, melk, sulfitter
Braaholmen Blå Burger
229,-150 gr, klassisk burger med selbu-blå, sylta rødløk, hjemmelaget dressing og salat.
Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter
BRAA Classic Burger
199,-150 gr, klassisk burger med hjemmelaget aioli dressing og salat.
Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter
Baconcheese Burger
229,-150 gr, klassisk burger med Cheddar, sprøstekt bacon, hamburgerdressing og salat.
Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter
Crispy Kylling Burger
209,-Premium kyllingburger med chilimajones, sylta løk og salat.
Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter
Avokado Burger
189,-Avokadoburger med chipotlemajones, toppet med sylta løk og salat.
Inneholder: Hvete, egg, melk, soya, selleri, sennep, sulfitter
Fish & Chips
229,-165 gr fisk med fries, ertepuré og remulade.
Inneholder: Fisk, hvete, egg, melk, sennep
Blomkålsuppe
179,-Kremet suppe laget på fersk blomkål, serveres med fritert blomkål, bacon og et dryss fersk gressløk. Brød ved siden av.
Inneholder: Hvete, melk
Braa-planke
359,-Entrecôte, spareribs, lollipop wings, soppstuing, maispuré, bernaise, chilimajo, aioli, fries, søtpotetfries, grillet tomat og broccolini.
Inneholder: Melk, egg, sennep, sulfitter
Ekstra
Ekstra bacon
20,-Ekstra cheddarost
20,-Ekstra burger patty
60,-Glutenfritt burgerbrød
5,-Aioli / Sweet chili / Trøffelmajo
20,-Ketchup
5,-
Fries, snacks & annet smått
Dirty Fries
159,-180 gr pommes bistro m/revet parmesan, sprøstekt bacon, hjemmelaget chilimajones, vårløk.
Inneholder: Egg, melk
Original Fries
69,-180 gr pommes bistro.
Søtpotet Fries
69,-180 gr søtpotet fries.
Kylling nuggets m/fries
159,-10 nuggets. Sweet chili, ketchup.
Inneholder: Egg, hvetemel, melk
Kyllingvinger
79,-Med dip.
Inneholder: Egg
Løkringer
69,-Inneholder: Gluten
Mozzarella Sticks
69,-Inneholder: Gluten, melk
Fritert Blomkål
69,-Inneholder: Gluten
Nøtter / Chilinøtter
49,-Frosta Chips potetgull
49,-
Dessert
Husets Vaniljeis
125,-Med friske bær.
Inneholder: Egg, melk
Husets Sjokoladefondant
125,-Med dagens friske sorbet.
Inneholder: Egg, hvetemel
Prosecco Fraîche
145,-Prosecco, bærblanding, sorbet.
Braamat for de yngste
Pannekake
119,-3 pannekaker med blåbærsyltetøy og sukker.
Inneholder: Egg, melk
Kylling nuggets
119,-6 nuggets med pommes frites og valgfri dip (se «Ekstra»).
Inneholder: Egg, hvetemel, melk
Barneburger
119,-Enkel 100 g burger med ketchup.
Inneholder: Hvete, sulfitter
Allergener? Spør servitøren — vi tilpasser så langt det lar seg gjøre.
