Mat & Drikke

Vår meny

Et godt og enkelt måltid — burgere, småretter og noe godt til dessert. Kjøkkenet er åpent tirsdag til lørdag, 16:00 – 21:00.

Braamat

  • BRAA Smash Burger

    249,-

    2x100 gr, hjemmelaget trøffel-mayo, bacon- og løkkompott og salat.

    Inneholder: Løk, hvete, egg, melk, sulfitter

  • Braaholmen Blå Burger

    229,-

    150 gr, klassisk burger med selbu-blå, sylta rødløk, hjemmelaget dressing og salat.

    Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter

  • BRAA Classic Burger

    199,-

    150 gr, klassisk burger med hjemmelaget aioli dressing og salat.

    Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter

  • Baconcheese Burger

    229,-

    150 gr, klassisk burger med Cheddar, sprøstekt bacon, hamburgerdressing og salat.

    Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter

  • Crispy Kylling Burger

    209,-

    Premium kyllingburger med chilimajones, sylta løk og salat.

    Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter

  • Avokado Burger

    189,-

    Avokadoburger med chipotlemajones, toppet med sylta løk og salat.

    Inneholder: Hvete, egg, melk, soya, selleri, sennep, sulfitter

  • Fish & Chips

    229,-

    165 gr fisk med fries, ertepuré og remulade.

    Inneholder: Fisk, hvete, egg, melk, sennep

  • Blomkålsuppe

    179,-

    Kremet suppe laget på fersk blomkål, serveres med fritert blomkål, bacon og et dryss fersk gressløk. Brød ved siden av.

    Inneholder: Hvete, melk

  • Braa-planke

    359,-

    Entrecôte, spareribs, lollipop wings, soppstuing, maispuré, bernaise, chilimajo, aioli, fries, søtpotetfries, grillet tomat og broccolini.

    Inneholder: Melk, egg, sennep, sulfitter

Ekstra

  • Ekstra bacon

    20,-
  • Ekstra cheddarost

    20,-
  • Ekstra burger patty

    60,-
  • Glutenfritt burgerbrød

    5,-
  • Aioli / Sweet chili / Trøffelmajo

    20,-
  • Ketchup

    5,-

Fries, snacks & annet smått

  • Dirty Fries

    159,-

    180 gr pommes bistro m/revet parmesan, sprøstekt bacon, hjemmelaget chilimajones, vårløk.

    Inneholder: Egg, melk

  • Original Fries

    69,-

    180 gr pommes bistro.

  • Søtpotet Fries

    69,-

    180 gr søtpotet fries.

  • Kylling nuggets m/fries

    159,-

    10 nuggets. Sweet chili, ketchup.

    Inneholder: Egg, hvetemel, melk

  • Kyllingvinger

    79,-

    Med dip.

    Inneholder: Egg

  • Løkringer

    69,-

    Inneholder: Gluten

  • Mozzarella Sticks

    69,-

    Inneholder: Gluten, melk

  • Fritert Blomkål

    69,-

    Inneholder: Gluten

  • Nøtter / Chilinøtter

    49,-
  • Frosta Chips potetgull

    49,-

Dessert

  • Husets Vaniljeis

    125,-

    Med friske bær.

    Inneholder: Egg, melk

  • Husets Sjokoladefondant

    125,-

    Med dagens friske sorbet.

    Inneholder: Egg, hvetemel

  • Prosecco Fraîche

    145,-

    Prosecco, bærblanding, sorbet.

Braamat for de yngste

  • Pannekake

    119,-

    3 pannekaker med blåbærsyltetøy og sukker.

    Inneholder: Egg, melk

  • Kylling nuggets

    119,-

    6 nuggets med pommes frites og valgfri dip (se «Ekstra»).

    Inneholder: Egg, hvetemel, melk

  • Barneburger

    119,-

    Enkel 100 g burger med ketchup.

    Inneholder: Hvete, sulfitter

Allergener? Spør servitøren — vi tilpasser så langt det lar seg gjøre.